Настоянка з цвіту каштана: взимку точно подякуєте собі за цей рецепт
Коли починають квітнути каштани, багато господинь готують домашню настоянку з цвіту, яку зручно мати під рукою в холодну пору року. Рецепт дуже простий, не потребує складних інгредієнтів і добре зберігається тривалий час. Таку настоянку часто використовують для розтирань і компресів після фізичних навантажень або роботи на городі.
Інгредієнти:
- цвіт каштана разом із квітконіжками — довільна кількість;
- самогон 48–50° або розбавлений спирт — для заливання;
- скляна банка — 1 шт.
Спосіб приготування:
- Наповнити чисту скляну банку свіжим цвітом каштана, не утрамбовуючи. Повністю залити алкоголем так, щоб квіти були повністю покриті.
- Закрити банку кришкою та поставити в темне прохолодне місце приблизно на 4 тижні. Після настоювання рідину можна процідити або залишити разом із квітами.
- За бажанням той самий цвіт можна повторно залити алкоголем ще раз.
Кулінарна порада:
Для настоянки найкраще використовувати свіжозібраний ароматний цвіт каштана без пошкоджень. Банку варто зберігати подалі від сонячного світла, щоб настоянка зберегла свій колір і властивості. Якщо хочете більш насичений аромат, можна залишити настоянку довше ніж на 4 тижні.
Важливо використовувати лише чистий і сухий посуд. Зберігати готову настоянку краще в прохолодному місці. Такий домашній засіб багато хто готує щороку, адже він завжди стане у пригоді в домашньому побуті.
Рецепт підгледіла в тік тоці на сторінці лікар природа.
@likarpruroda likarpruroda Рецепт настоянки з цвіту каштана: напихаємо повну банку цвіту разом з квітконосами не трамбуючи, заливаємо домашньою не менше 48-50 градусів міцності або розбавленим спиртом. Настоюємо 4 неділі у темному прохолодному місці і настоянка готова Можна процідити.Я не проціджую,бо як у мене вона закінчується,то я повторно заливаю ці квіти. Використовувати у якості примочок,компресів,натирань,а також всередину по 1 чай лож 2-3 р.добу за 30 хв.до їжі.
