Цей салат — ідеальне поєднання простоти та святкового смаку. Ніжна картопля, насичений оселедець і свіжі овочі створюють гармонійну страву, яка чудово доповнить великодній стіл. Легка заправка підкреслює всі інгредієнти, не перебиваючи їх смаку. Збережіть цей рецепт — він стане вашим фаворитом на свята.
Інгредієнти:
- оселедець філе — 2 шт.;
- картопля — 3–4 шт.;
- яйця — 3–4 шт.;
- цибуля — 1/2 шт.;
- помідори чері — 10 шт. або огірки солоні — 2 шт.;
- кріп — 2 гілочки;
- бальзамічний оцет або лимонний сік — 1 ст. л.;
- оливкова олія — 2–4 ст. л.;
- сіль, перець — за смаком.
Спосіб приготування:
- Відварити картоплю в лушпинні до готовності, остудити, очистити та нарізати шматочками.
- Яйця відварити круто, охолодити, очистити та нарізати.
- Оселедець нарізати невеликими шматочками. Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
- Помідори чері розрізати навпіл або нарізати солоні огірки. Кріп подрібнити.
- З’єднати всі інгредієнти в мисці, додати сіль, перець, оцет або лимонний сік, заправити оливковою олією та акуратно перемішати.
- Подавати одразу або дати настоятися кілька хвилин перед подачею.
Рецепт підгледіла на YouTube каналі СИТИЙ СТІЛ – їжа та рецепти.
Рецепт підгледіла на YouTube каналі СИТИЙ СТІЛ – їжа та рецепти.
